La desnutrición es definida como la condición patológica derivada de la subutilización de los nutrientes esenciales en las células del cuerpo.
Decimos que se trata de desnutrición primaria cuando los aportes de nutrientes no pueden ser aportados por la situación económica, cultural y/o educativa; así mismo, se clasificará como desnutrición secundaria si los aportes nutricionales son adecuados pero, debido a otras enfermedades, la absorción o utilización de estos alimentos no es adecuada.
La pérdida de peso y las alteraciones en el crecimiento son las principales manifestaciones del mal estado nutricional y basados en el peso esperado del niño (de acuerdo a su edad o estatura) hacemos el cálculo que determina el grado de desnutrición.
Para calcular el porcentaje de desnutrición tomamos el peso actual del niño y lo dividimos entre el peso esperado según la edad:
% de desnutrición según el peso esperado para la edad = (peso real / peso esperado) * 100
También es posible obtener el porcentaje de desnutrición cuando se evalúa el peso esperado según la talla:
% de desnutrición según el peso esperado para la talla = (peso real / peso esperado) * 100
Posteriormente clasificamos el grado de desnutrición de acuerdo a la siguiente tabla:
Estado
Normal
Desnutrición leve
Desnutrición moderada
Desnutrición severa
Déficit de peso esperado según la edad
90 - 100 %
80 - 90 %
70 - 80 %
< 70 %
Déficit de peso esperado según la talla
95 - 105%
90 - 95 %
85 - 90 %
< 85 %
Por ejemplo: un niño de 5 años peso 13 kgs. Tomamos el peso esperado para niños de esta edad (ver tabla de peso y talla según la edad ) que es de 17,6 kgs. Ahora dividimos el peso real del niño (13 kgs) entre el peso esperado (17,6) y el resultado será multiplicado por 100. Esta operación nos da 73.8 %. Este resultado es el déficit de peso que tiene este niño; observamos que corresponde a un estado de desnutrición moderada.
Los signos físicos que acompañan a la desnutrición son:
· Déficit del peso y de la estatura que se espera para la edad
· Atrofia muscular (se observa un desarrollo inadecuado de los músculos)
· Retardo en la pubertad
· Los signos psicológicos que siempre encontramos en la desnutrición son:
Alteración en el desarrollo del lenguaje, alteración en el desarrollo motor y alteración en el desarrollo del comportamiento (irritabilidad, indiferencia u hostilidad)
El médico también encuentra cambios en los exámenes sanguíneos y otros hallazgos que indican la cronicidad de la desnutrición y que, en muchos casos, son muy llamativos:
· La piel estará seca, áspera y descamándose. Generalmente se observan fisuras en los párpados, labios y en los pliegues de codos y rodillas. Pueden verse lesiones de tipo pequeños hematomas en los casos que el déficit de vitamina C es importante. Si existe una desnutrición severa el niño tendrá los dedos de las manos y los pies muy fríos y azulados debidos a trastornos circulatorios. Generalmente estos niños tendrán lesiones en piel sobreinfectada con bacterias u hongos.
· El cabello es seco, quebradizo, de color rojizo (o pajizo) y se desprende fácilmente. Es muy frecuente observar que el cabello del niño tiene varios colores (negruzco en la punta, rojizo en el medio y claro o amarillento en la base de éste) Igualmente, las uñas son muy delgadas y frágiles.
· La falta de vitamina A conduce a úlcera en la córnea y puede llevar a la ceguera.
· Los niños, paradójicamente, tienen anorexia; crecimiento del hígado (hepatomegalia) y alteración en el ritmo de las deposiciones fecales.
· La frecuencia cardíaca está acelerada (taquicardia) y son frecuentes las contínuas infecciones respiratorias.
· El médico encuentra raquitismo, osteoporosis, escorbuto, debilidad muscular, anemia por falta de hierro o vitamina B12, anemia por falta de ácido fólico, anemia por falta de vitamina C o anemia por infecciones.
Las condiciones de salud que ocasionan desnutrición por una inadecuada absorción o utilización de los nutrientes pueden ser las enfermedades renales crónicas, las enfermedades cardiopulmonares, las enfermedades digestivas, pancreáticas o hepáticas, el cáncer, los errores del metabolismo, etc.
Es muy frecuentes que los niños desnutridos tengan infecciones repetidamente; de hecho, es la principal causa de mortalidad en ellos. Esto es debido a que el déficit de nutrientes altera las barreas de inmunidad que protegen contra los gérmenes y éstos pueden invadir fácilmente. Entre los gérmenes que más frecuentemente atacan a las personas desnutridas están el virus del sarampión, del herpes, de la hepatitis, el bacilo de la tuberculosis y los hongos.
hay una vecina que tiene un bebe el cual nunca pudo amantar ya que salio con sida pues la cosa que al niño solo le dieron leche formula al pricipio se puso gordo pero ya tiene un año y 2 meses no puede caminar hasta ahora le han salido los dientes pero se mira el estomago inchado los brazos y piernas flacos y la mirada es como que siestubiera con sueño a una cosa la familia de esa joven es muy pobre y es madre soltera las condiciones que vive son poco saludables un amigo pediatra miro una vez al niño y me dio una onservacion que muestra sintomas de mongolismo y yo le explique el problema que la madre nunca le pudo dar a mamantar es mas evisto con mis ojos como le dan cafe o comia alimentos solidos que no son ideales para un bebe hasta el eplo se le esta cayendo y solo enfermo pasa
ResponderEliminarmi nino tiene 2 anos y 6 meses y pesa 11 kilos, mis sbrinos q son menores por 6 meses son mas grandes q el al igual q sus amiguitos del colegio, en verdad no se q hacer con mi hijo, este tema me preokupa mucho, quisiera que me ayudaran, que vitaminas le puedo dar, o que hacer!!
ResponderEliminarel dr. me ha dicho q eso es desnutricion y eso me asusta mucho.
Para empezar ninguna vitamina puede ayudar al niño a mejorar el estado nutricional, la única forma de ayudar al niño es educándolo y manteniendo reglas a la hora de comer, por ejemplo el niño debe comer 5 veces al día evitando el consumo de dulces, la mayoría de las veces el niño evitara comer,no debemos obligarlo pero si dejar en claro que no podrá comer nada mas hasta cuando la persona que esta encargada de la alimentación del niño vuelva a servirle, preferir verduras, frutas, carnes blancas, cereales integrales, usted va a ver como el niño mejorara el peso siguiendo estas reglas.
ResponderEliminarHola, mi hijo recien cumplio su primer año. Segun su peso 8560 grms esta en desnurticion leve pero segun su peso en relacion a su talla es normal. Nunca ha sido gordito es delgado pero muy activo y come muy bien. Quisiera saber si en realidad debo preocuparme por engordarlo
ResponderEliminarHola, mi hijo tiene 2 años y pesa 9 kilos, los doctores dicen k tiene una desnutricion severa k deve de pesar 13 kilos, y lo peor esque no quiere comer bien, cuando estaba embarazada.de el yo no comia bien hasta el septimo mes fue que me empese a alimentar bien,quisiera saber k puedo hacer para k le de hambre, o puede ser que tenga lombrises y yo no lo sepa? k puedo hacer?...
ResponderEliminarHola mi bebe tiene año y tres meses y pesa 8 kilos, según la tabla el esta en Desnutrido pero come muy bien y es demasiado activo, su padre siempre fue asi desde niño pasaba igual destrutrido, el doctor me dijo que le quitara la teta porque era eso, pero yo siento que mas bien se me puede enfermar mas si se la quito, ayuda por favor
ResponderEliminar