martes, 10 de noviembre de 2009

CONSEJOS PARA BAJAR DE PESO


Bajar de Peso
Si tu objetivo es bajar de peso pero no quieres someterte a las estrictas normas de una dieta de adelgazamiento, siguiendo las normas que te damos a continuación, bajarás de peso de forma saludable.

CONSEJOS
Leche. La leche se tomará siempre desnatada. Se recomienda medio litro diario. Un vaso de 200 cc. se puede sustituir por dos yogures naturales desnatados.


Fruta. Se tomarán dos o tres piezas al dí­a. Siempre frescas o crudas pero no en compota ni otra preparación.

Pan. Engorda lo mismo la miga que la corteza, los colines, el pan tostado, el integral. Todos engordan igual. Se tomará el integral porque lleva fibra y puede producir sensación de mas saciedad.

Caldos y consomés. Siempre y cuando estén desgrasados, tienen muy pocas calorí­as y se puede tomar la cantidad que se desee.

Carnes. El pollo se tomará sin piel. La ternera, solo la parte magra. Carnes rojas, solamente cuatro veces al mes. Prohibidos todos los embutidos, la carne de cordero y el cerdo con grasas, prohibidas.

Pescado. Se intentará tomar solo pescado blanco. Si se toma pescado azúl, deberá tener en cuenta que, en estas dietas, 150 gr. de pescado blanco equivalen a 100 gr. de pescado azul.

Huevos. Máximo 4 a la semana.

Verduras. Ingerir, al menos, una vez al dí­a en ensalada.

Aceite. Aunque se pueden utilizar todos, se recomienda el aceite de oliva.

Azúcar. Para endulzar, utilice sacarina que no tiene calorí­as. El sorbitol o la fructosa aportan las mismas calorí­as que el azúcar. Evite los alimentos light que contengan sorbitol o fructosa.

Bebidas. Agua, te, infusiones, cafe solo. Nunca cerveza, ni siquiera sin alcohol.

ALGUNAS EQUIVALENCIAS A TENER EN CUENTA
Tienen la misma cantidad de calorí­as:

300 gr. de lechuga, escarola, pepino, tomate, acelgas, espinacas, esparragos.

200 gr. judí­as verdes.

150 gr. zanahoria, cebolla, alcachofa.

200 gr. melón, sandí­a.

120 gr. naranja, mandarina, manzana, pera, melocotón, fresas, limón.

60 gr. de uva, plátano, cereza, higo.

Tienen la misma cantidad de calorí­as:

100 gr. patata.

40 gr. pan.

100 gr. garbanzos cocidos, judí­as, lentejas.

100 gr. arroz.

Tienen la misma cantidad de calorí­as:

200 cc. de leche desnatada.

2 yogures naturales desnatados.

Tienen la misma cantidad de calorías:

100 gr. de carne de pollo, tenera, conejo, pescado azul, queso fresco.

120 gr. merluza, pescadilla, gallo, lenguado, mero, trucha gambas, mejillones.

50 gr. jamón sin tocino.

2 huevos.

Tienen la misma cantidad de calorias:

10 gr. de aceite de oliva.

50 gr. aceitunas.

20 gr. almendras, avellanas, nueces.

Teniendo en cuenta las anteriores equivalencias calóricas, podemos empezar a confeccionar nuestro menu, por tanto, si un dí­a, en el desayuno, tomamos”200 cc de leche desnatada”, esta se puede sustituir por “2 yogures desnatados naturales”.

Otro ejemplo:

Comida. Primer plato: 300 gr. de acelgas….. según las tablas anteriores las podremos sustituir por 200 de judí­as verdes o por 150 de alcachofas.

Con estos datos, podremos tener menús de lo mas variado que nos ayudaran a bajar de peso

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